Slovenského vína bude tento rok menej, bude však výnimočné

Slovenského vína bude tento rok menej. Uviedol to Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska. Tento ročník však podľa zväzu slovenskí vinári avizujú ako výnimočný.

„Úroda bola mimoriadne vysokej kvality, ale dosahovala oveľa nižšie výnosy, pod ktoré sa podpísalo v niektorých lokalitách práve sucho. Pokles objemu produkcie vína na Slovensku v porovnaní s minulým rokom sa očakáva na úrovni 10 %," spresnil zväz.

Tohtoročný nedostatok zrážok síce zredukoval výnosy, ale ako keby skoncentroval kvalitu. Teplejšie obdobie počas leta prispelo k adekvátnemu vyzrievaniu hrozna, chladné noci zasa pomohli udržať kyseliny a dlhá príjemná jeseň, ktorá umožnila vyzrieť hroznu do úplnej zrelosti, pomohli k výbornému zberu bielych aj modrých odrôd.

Zdroj: https://ekonomika.sme.sk/c/22797004/slovenskeho-vina-bude-tento-rok-menej-ale-bude-vynimocne.html