Činnosť Francúzsko-slovenskej obchodnej komory (FSOK) vychádza z činnosti a tradícií bývalej Francúzsko-československej obchodnej komory, ktorej začiatky siahajú do roku 1915.

FSOK bola založená 16. februára 1994, s cieľom rozvíjať obchodnú spoluprácu medzi Francúzskom a Slovenskou republikou, napomáhať rozvoju dvojstranných obchodných vzťahov a narastaniu objemu francúzskych investícií na Slovensku.

Snahou FSOK je tiež prispieť k oživeniu francúzsko-slovenskej obchodnej komunity prostredníctvom rôznych akcií, ako sú okrúhle stoly, pracovné raňajky , konferencie a pod.

5. decembra 1995 sa FSOK stala členom Únie francúzskych obchodných a priemyselných komôr v zahraničí (UCCIFE), čím získala podporu veľmi silnej štruktúry. UCCIFE zoskupuje 114 francúzskych obchodných a priemyselných komôr v zahraničí a svojimi aktivitami neustále prispieva k ich zviditeľňovaniu a rozvoju vzájomných vzťahov.

FSOK vykonáva svoju činnosť v spolupráci s mnohými ďalšími inštitúciami, s ministerstvami, verejnou správou a profesnými združeniami.

FSOK je mimovládnym a neziskovým združením s medzinárodným prvkom, ktorého činnosť je financovaná z členských príspevkov. V roku 2005 bola za účelom poskytovania komerčných služieb pri FSOK zriadená obchodná spoločnosť FSOK - SLUŽBY, s.r.o.

K 31.12.2007 FSOK združovala 237 subjektov.